Universo Gastronômico

Receitas e pratos deliciosos é só aqui.

Sem categoria 

O que servir na ceia de natal

Na verdade você pode servir o que desejar na ceia de natal, mas existem alguns pratos que sempre estão presentes na mesa, mesmo quem com algumas adaptações ao paladar de cada um. Entre os principais pratos que não podem faltar na ceia podemos citar:

Claro que não podemos esquecer das sobremesas que fazem o natal ainda mais saboroso. E não poderíamos deixar de falar do famoso pavê, motivo de piadinhas e até intrigas na mesa de jantar. Outras sobremesas típicas são:

Receitas para a ceia de natal

Separamos algumas das principais receitas com o passo a passo para que você faça na sua ceia de natal.

Farofa de natal para ceia

A famosa farofa de natal possui muitos dos ingredientes das farofas normais que fazemos qualquer dia em casa. Mas quando vai chegando dezembro ela parece até ter um gosto mais especial. Lembrando que uma das principais tradições nas comidas de natal é colocar uva passa.

Ingredientes
Manteiga
Bacon
Cebolas raladas
Farinha torrada de mandioca
Azeitonas
Ovos cozidos picados
Sal
Cebolinha e salsinha
uva passa (opcional)

Modo de preparo:

  1. Primeiro frite o bacon até que ele fique crocante e bem dourado, retire a gordura natural dele e depois coloque a manteiga e a cebola para fritar junto.
  2. Vá mexendo a cebola até que ela fique transparente e depois acrescente os ovos cozidos e desligue o fogo.
  3. Com o fogo desligado coloque a farinha de mandioca, mexa bem e coloque o sal, as azeitonas e a cebolinha e salsinha picadas.

Salpicão para ceia de natal

Outro prato muito famoso no natal é o salpicão, que pode agradar gregos e troianos, ou carnívoros e vegetarianos, já que pode ser feito tanto com frango, quanto com legumes e ambos são muito saborosos.

Ingredientes
Frango cozido e desfiado
Maionese
Cenouras
Azeite
Batata palha
salsão
Milho
Amêndoas tostadas

Modo de preparo

  1. Coloque o azeite, frango desfiado, salsão, cebola e sal, mexa bem e depois acrescente a cenoura, as amêndoas e então coloque a maionese e por último a batata palha.
  2. Existem outros ingredientes que você pode colocar de acordo com o seu gosto, como maçã, milho, presunto, uva passas e até mussarela em cubos. Isso depende do seu gostos.