Comidas Típicas – Universo Gastronômico

Arroz com Lentilhas Perfeito para ano novo

Ingredientes: 1 xícara (chá) de lentilhas 1/2 xícara (chá) de arroz branco 1 cebola cortada em cubinhos 2 cebolas fatiadas em meia

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Alho Cebola Abóbora Japonesa Tofu Cenoura Repolho Cogumelos (shitake, shimeji e paris) Feijão preto cozido Sal, azeite e fumaça líquida

INGREDIENTES 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 5 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de

INGREDIENTES 2 l de vinho tinto suave 1 copo de água 200 ml Meio copo de cachaça 1 1/2 copo

INGREDIENTES 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar 3 colheres (chá) de fermento em pó

INGREDIENTES 500 g de canjica branca 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 50 g de coco

1 cabeça de peixe 6 colheres de sopa de azeite de dendê 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picado 2 tomates pelados picados 2

INGREDIENTES Massa: 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g 6 ovos6 xícaras (chá) de farinha

Ingredientes 1 quilo de aipim (mandioca ou macaxeira) 3 xícaras de chá de açúcar 100 gramas de manteiga 200 mililitros